当前位置:首页>维修大全>综合>

正确贮存食醋的方法有哪些(食醋为什么可以免除保质期)

正确贮存食醋的方法有哪些(食醋为什么可以免除保质期)

更新时间:2024-02-05 01:04:52

正确贮存食醋的方法有哪些

保存食醋的方法1、盛散装醋的瓶子一定要干净无水。

2、在装食醋的瓶中加入几滴白酒和少量食盐,混匀后放置,可使食醋变香,不容易长白醭,可贮存较长时间。

3、可在盛醋的瓶中加入少许香油,使表面覆盖一层薄薄的油膜,防止醋发霉变质。

4、在醋瓶中放一段葱白、几个蒜瓣,亦可起到防霉的作用。

5、食醋不宜用铜器盛放,因为铜会与醋酸等发生化学反应,产生醋酸铜等物质,食之于健康不利。

6、为防止其变质,可将食醋浸泡液放入冰箱内冷藏。

7、如果长时间不需饮用食醋,可把剩余醋倒入搪瓷锅或非金属容器内,加热至80度冷却灌瓶密封。

对一些酸度较低(4%以下)的醋要存放在凉爽干燥之处,用后盖紧,将瓶口残留醋抹干净,不能放在高温高湿之处。

更多栏目