主料
中筋面粉350克
干酵母4克
细砂糖60克
植物油40克
鸡蛋2个（大号）
辅料
温水少许
乳山喜饼的做法步骤
1.材料备齐，鸡蛋选择大号的。干酵母用少许温水融化开。
2.所有材料放入面包机揉面。揉成团即可，放在温暖的地方发酵到2倍大。。
3.发酵好后分割成8份，排气滚圆。
4.将面团压扁后放入学厨9055金盘中。
5.盖保鲜膜放入长帝蒸烤箱启动发酵功能，发酵约30分钟即可。
6.发酵好后面团表面刷一层油。
7.烤箱中下层150度，先烘烤15分钟后将喜饼翻面，在面团上压一个烤盘再烤15分钟。
8.出炉放凉即可。
