油菜汁怎么做（油菜叶汁正宗做法）

食材用料：油菜四颗葱半根蒜三瓣生抽两勺糖一勺蚝油一勺淀粉半勺盐半勺菜谱做法：

1.将油菜清晰干净后，放入烧开的水中，放入半勺盐，焯两分钟后捞出，用凉水泡一下，弄干水分。

2.将葱蒜切碎末。

3.将生抽、糖、蚝油、淀粉放入碗中，加少量清水拌匀。锅里加油，将葱蒜爆香，最后将所有调料放入锅中熬制两分钟。

4.将油菜摆放整齐。

5.将熬好的汁浇在油菜上，完活。