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姜蛋汤的做法(葱姜汤的做法大全)

姜蛋汤的做法(葱姜汤的做法大全)

更新时间:2023-12-27 13:12:56

姜蛋汤的做法

主料:鸡蛋2个 辅料:盐适量、芝麻油2ml、姜适量

步骤一:材料准备。

步骤二:锅内加650ml的水。

步骤三:放入切好的姜片,煮开后,转小火煮5分钟。

步骤四:鸡蛋打入碗内,打均匀。

步骤五:煤气开中火,水滚以后均匀的倒入蛋液,千万不要搅拌蛋液,让蛋液在锅内自动成型,30秒以后才可以搅动蛋液,这样也可以做出大团大团的蛋花。

步骤六:然后调小火,加入适量的盐,和芝麻油,搅拌均匀即可。

步骤七:鸡蛋姜汤制作完成

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