食材清单
牛肉卷 250克 、 香菜 250克 、 盐 少许 、 孜然粉 少许 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺 、 糖 10克 、 葱姜蒜粉 2克 、 料酒 2勺
烹饪步骤
1/10
水开加入一丢丢盐,葱姜蒜粉
2/10
下入牛肉卷,关火,用余温烫熟,不用全熟,断生即可
3/10
起锅烧油
4/10
加入牛肉卷
5/10
加料酒
6/10
加生抽,耗油,糖
7/10
牛肉翻炒后加入香菜
8/10
撒孜然粉
9/10
翻炒均匀后撒上熟白芝麻,没有可不放。关火,装盘。
食材清单
牛肉卷 250克 、 香菜 250克 、 盐 少许 、 孜然粉 少许 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺 、 糖 10克 、 葱姜蒜粉 2克 、 料酒 2勺
烹饪步骤
1/10
水开加入一丢丢盐,葱姜蒜粉
2/10
下入牛肉卷,关火,用余温烫熟,不用全熟,断生即可
3/10
起锅烧油
4/10
加入牛肉卷
5/10
加料酒
6/10
加生抽,耗油,糖
7/10
牛肉翻炒后加入香菜
8/10
撒孜然粉
9/10
翻炒均匀后撒上熟白芝麻,没有可不放。关火,装盘。