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地瓜红豆糕做法(红薯西米糕正宗做法)

地瓜红豆糕做法(红薯西米糕正宗做法)

更新时间:2024-01-06 13:11:31

地瓜红豆糕做法

步骤/方式1

第1步、地瓜和紫薯洗干净放锅里蒸30分钟,取出去皮压碎成泥。

步骤/方式2

第2步、把红薯碗、紫薯碗分别加入100克糯米粉和25克木薯粉,然后搓成面团。

步骤/方式3

第3步、红豆沙取出捏成小圆球

步骤/方式4

第4步、把面团分别搓层圆球。

步骤/方式5

第5步、红薯团捏扁放入豆沙包住

步骤/方式6

第6步、模具中放入少许的糯米粉,再把面团放入模具中,轻轻压实倒入。

步骤/方式7

第7步、记得倒在油纸上,这样不会粘。

步骤/方式8

第8步、锅里放入水蒸20分钟即可

步骤/方式9

第9步、出锅后成品。

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