带鱼保质期18个月能吃吗（带鱼过期了但是一直冷冻还能吃吗）

视情况而定。

如果购买的是带有包装的冷冻带鱼，那么这种带鱼在零下18℃的环境下一般最多可以保存18个月左右，所以对于冷冻了12个月的带鱼来说，在没有出现变质的情况下还是可以继续吃的。

但是需要注意的是，因为家里冰箱的冷冻室经常开开合合，实际温度并不能达到标准，因此随着保存时间的延长，带鱼中所含的营养物质和口感也会发生一定的下降，所以建议最好还是尽快吃完。