步骤/方式1
一个白萝卜清洗干净,去掉头尾,切成长条状。
步骤/方式2
准备一个空碗,加入3勺白糖。
步骤/方式3
把白糖倒在萝卜条上,抓拌均匀后,放在一边腌制一个小时。
步骤/方式4
青红椒切成圈,大蒜切成片,生姜切丝。
步骤/方式5
时间到,把萝卜中腌出的水分直接倒掉。
步骤/方式6
萝卜条中依次加入姜丝、蒜片、青红椒圈圈。
步骤/方式7
准备调料汁,碗中加入6勺陈醋、4勺酱油、2勺白糖、1勺盐,搅拌均匀。
步骤/方式8
把所有调料,倒在碗里,搅拌拌匀,盖一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏一夜,即可食用