芝麻面酱做法:
材料:豆油3勺,大酱50克。花生1杯.黄豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙 芝麻1/2杯
步骤::
1、先将黄豆用冷水泡5-6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲洗干净.备用.
2、将花生去皮.
3、将去皮的花生,黄豆,牛奶,蛋黄,红糖.芝麻放到榨汁机中搅拌均匀。
4、锅中放油,把刚刚拌匀的食材小火炒香,然后放入大酱,小火炒熟即可出锅。。
芝麻面酱做法:
材料:豆油3勺,大酱50克。花生1杯.黄豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙 芝麻1/2杯
步骤::
1、先将黄豆用冷水泡5-6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲洗干净.备用.
2、将花生去皮.
3、将去皮的花生,黄豆,牛奶,蛋黄,红糖.芝麻放到榨汁机中搅拌均匀。
4、锅中放油,把刚刚拌匀的食材小火炒香,然后放入大酱,小火炒熟即可出锅。。