鸡肉烧土豆怎么做窍门（鸡肉烧土豆的做法大全家常）

鸡肉烧土豆做法如下：

1、把鸡腿洗净剁块。



2、土豆去皮洗净切块。



3、鸡块冷水入锅，放入陈皮。



4、烧开后，小火汆烫1分钟。



5、捞出沥净水分备用。



6、热油，放入大料、葱姜炒香。



7、放入鸡块煸炒，烹入料酒。



8、加适量酱油。



9、放入土豆，翻炒均匀。



10、加适量水。



11、烧开后，小火烧制10分钟。



12、加盐、白糖调味。



13、旺火收汁，即可关火。



14、出锅装盘，即可上桌品味。