步骤/方式1
萝卜1根，去皮擦成丝
步骤/方式2
下开水焯一下，去除萝卜气味，攥掉多余水分备用（不要攥的太干）
步骤/方式3
300克牛肉剁馅
步骤/方式4
牛肉馅中打入一个蛋清，搅拌均匀后，打入另一个蛋清，再搅拌均匀
步骤/方式5
加入两勺熟油和一勺芝麻油，搅拌均匀至肉馅上劲
步骤/方式6
加入萝卜丝和大葱碎搅拌均匀
步骤/方式7
准备好市场买回来的饺子皮
步骤/方式8
包成饺子
步骤/方式9
屉上刷油，摆上饺子，凉水上锅，开锅后蒸15分钟。
步骤/方式10
时间到，牛肉萝卜馅的饺子蒸好出锅啦
步骤/方式11
咬一口，汁水丰富，香喷喷呦。
