叶酸排名第一的蔬菜（叶酸最多的水果）

菠菜排名第一。
因为菠菜中含有丰富的叶酸，每100克菠菜中含有94微克的叶酸，居于蔬菜中榜首。
值得一提的是，除了菠菜，像芦笋、甘蓝等蔬菜也富含叶酸，可以多食用这些蔬菜来补充叶酸。