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猪毛菜肉饺子馅的做法(猪毛菜素馅饺子馅做法大全)

猪毛菜肉饺子馅的做法(猪毛菜素馅饺子馅做法大全)

更新时间:2024-01-05 17:14:01

猪毛菜肉饺子馅的做法

主料

饺子80张,猪肉馅90g,猪毛菜250g

辅料

清水170g

调料:盐3g,蚝油10g,食用油10g,老抽5g,生抽8g,姜粉1g,花椒粉1g,香油3g

1. 猪肉馅中加入蚝油、盐、老抽、生抽、食用油、姜粉、花椒粉搅拌均匀,如果馅干,可以加入清水搅拌均匀,加入焯过水切碎的猪毛菜搅拌均匀,淋入香油提味。

2. 取饺子皮包入适量的猪毛菜猪肉馅,包饺子

3.饺子全包完下锅煮熟

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