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烀茴香黄豆的做法(茴香拌黄豆的正宗做法)

烀茴香黄豆的做法(茴香拌黄豆的正宗做法)

更新时间:2023-12-23 19:31:40

烀茴香黄豆的做法

主料:黄豆200g

辅料:食盐适量,花椒适量,桂皮适量

做法步骤:

步骤1

蚕豆

步骤2

加水泡发,一般要3到四天,每天换水,等泡到完全泡发好了,就不在放水泡了,每天进行清洗几次,用干净的纱布盖在上边,保持水分

步骤3

到出芽为止,这是泡好的黄豆。就可以煮制了

步骤4

在泡好的黄豆里面加入佐料,盐、花椒、大料、桂皮

步骤5

放到锅里煮,一般水开了,要4到5分钟即可

步骤6

茴香黄豆就煮好了

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