辣椒和酱怎么做

回答，辣椒和酱的做法是：紅辣椒2斤，豆瓣酱l斤，3两花生油，白糖2两，盐半两。

先把辣椒用刀切成碎沫。然后把花生油倒入锅中烧到七分熟，再把辣椒倒入锅中炒一分钟，然后再加盐和糖炒一炒，最后加上豆瓣酱再再抄1分钟后，然后让其冷却，炒好的辣椒酱再剩入一个玻璃瓶中，什么时吃，什么时候拿出一点来就可以了。