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芡实太硬怎样煮才软烂(芡实四种人不能吃)

芡实太硬怎样煮才软烂(芡实四种人不能吃)

更新时间:2024-01-15 09:07:15

芡实太硬怎样煮才软烂

步骤/方式1

挑选半边(开边)的芡实

相对于整个芡实来说,因为是半边的,中间部分更容易煮到,所以更容易煮烂。

步骤/方式2

煮芡实之前先用水泡开

用水将芡实泡开,可以明显缩短煮的时间,着急的话,可以选择用开水泡,那么会泡开的更快一些。

步骤/方式3

芡实放入锅水开之后,焖一会

水沸腾,将火关掉,焖上十五分钟,接着煮,芡实会烂得更快一些。

步骤/方式4

用高压锅煮

都知道用高压锅煮杂粮粥速度都要比别的锅快一些,所以煮芡实同样可以用高压锅。

步骤/方式5

用砂锅慢慢熬

也就是平时说的文火,虽然用的时间可能长一些,但是煮出来的芡实很软糯可口。

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