能过安检的。泡菜是一种腌制菜,可以做配菜,开胃下饭,人们喜欢食用。做泡菜一般要坛子装好腌制。火车地铁都是交通列车,人们经常要坐火车地铁出行,为了保护旅客安全,火车地铁都不能带危险品上车。行李都要过安检,泡菜坛子不是违禁品,可以过安检的。