一、金太阳杏金太阳杏原产自美国,是极早熟、丰产的优良品种。金太阳杏1993年引入我国,果实近圆形,果顶平,果实较大,果肉黄色,肉质细嫩,纤维少,汁液饱满,具有香气,风味甜,抗裂果。
二、红梅杏红梅杏也称新疆杏,这个品种的杏个头较小,味道非常甜,外观色泽较好,营养比较丰富,存放时间长,不容易变味。
三、仰韶黄杏仰韶黄杏这个品种的果实呈卵圆形,果顶平、微凹,果皮橙黄色,见阳面着红晕,具有紫褐色的斑点。仰韶黄杏的果肉橙黄色,近核处黄白色,肉质致密,富有弹性,纤维少,汁水较为丰富,口感酸甜爽口,香气浓,品质极佳。
四、曹杏曹杏这个品种的果实形状呈扁圆形或近圆形,果顶微凹,平均单果重48克,味道比较甜,具有香气,品质上佳。
五、红丰杏红丰杏在每年的月底成熟,这个品种的果实近圆形,稍微扁,平均单果重55克,果面比较的光亮,果皮颜色呈黄色。红丰杏的果肉呈橙黄色,肉质很细腻,纤维少,汁液较多,具有香味,风味较好。