霉豆腐乳的家常做法（霉豆腐乳的做法全过程视频教程）

步骤/方式1

老豆腐切块晾半天，把水分晾一下

步骤/方式2

腐乳曲一袋，温水化开，把老豆腐放进去蘸一圈

步骤/方式3

蘸好的豆腐均匀摆放，中间要有空隙

步骤/方式4

扣上保鲜膜，密封好

步骤/方式5

家里供暖恒温23度，三天长成这样

步骤/方式6

花椒炒香砸碎

步骤/方式7

准备盐 辣椒粉 花椒碎

步骤/方式8

把豆腐放白酒里蘸一圈

步骤/方式9

撒上辣椒粉 盐 花椒碎，摇晃均匀

步骤/方式10

放在干净无油的容器里

步骤/方式11

冰箱冷藏发酵一个月就可以吃了