食材准备
羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
方法步骤
1、将羊腰去臊洗净,切片焯水;
2、腰豆和杜仲洗净,姜切片备用;
3、取锅倒入羊骨汤,放入腰豆和杜仲,姜片用大火烧开后转中火;
4、炖煮半小时后下入腰片再炖半小时后调味即可。
食材准备
羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
方法步骤
1、将羊腰去臊洗净,切片焯水;
2、腰豆和杜仲洗净,姜切片备用;
3、取锅倒入羊骨汤,放入腰豆和杜仲,姜片用大火烧开后转中火;
4、炖煮半小时后下入腰片再炖半小时后调味即可。