炒排骨多久能熟（炒排骨过程需要多少分钟才能软熟）

炒排骨用压力锅5分钟左右在炒就熟了，用普通的锅要半个多小时煮熟。

在烧之前先用清水浸泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了。锅内放水，放葱姜蒜盐，要上色可以放点酱油，把排骨放入，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右。出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎进去就好了。