四川爆炒肺片的做法（烧肺片的四川正宗做法）

爆炒肺片的食材和调料

猪肺子 半只

干辣椒 2个

葱 一小段

姜 2片

十三香 少许

盐 少许

爆炒肺片的做法步骤

第1步.肺子切片，葱姜切丝，辣椒切段。

第2步.待油热，葱、姜、辣椒、十三香爆锅，肺片入锅爆炒。加适量盐。待熟出锅。