保温杯泡柠檬水是可以的,但不建议这么做,因为虽然对人体没什么伤害,但保温杯保温效果太好,柠檬如果长时间处在高温环境中会泡出有害的物质,所以如果非要用保温杯的话,需要注意热水温度不要太高,且不能长时间密封盖住,在喝完之后要及时清洗,避免留下异味