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芹菜鸡丁正宗做法(芹菜鸡肉丁正宗做法)

芹菜鸡丁正宗做法(芹菜鸡肉丁正宗做法)

更新时间:2024-04-08 00:35:23

芹菜鸡丁正宗做法

食材

芹菜(适量)鸡肉(适量)葱(适量)

姜(适量)

步骤1: 将芹菜、鸡肉、葱、姜洗净,切好。

步骤2: 锅内放少许油,放花椒、大料炸香。

步骤3: 放入葱、姜略炒,放入鸡肉,炒匀,放入豆瓣酱。

步骤4: 炒至鸡肉变色。

步骤5: 放入芹菜,翻炒均匀。

步骤6: 加入适量盐,少量水,大火翻炒,至芹菜达到你要的口感即可出锅。

步骤7: 装盘,可以吃了。

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