如何挑选小龙虾的方法（小龙虾怎么挑选才是最好的）

挑选小龙虾的方法是观察外观和嗅闻气味。
外观方面要看清虾壳的颜色、摸虾身的坚硬程度和肉质是否饱满；气味方面要嗅闻虾身的异味和香味，一般来说，新鲜的小龙虾气味清香，不会有腥味和霉味。
另外，购买小龙虾时最好选择野生、当季的，这样口感更好、营养更丰富。