凉薯结的是不是叫刀豆（凉薯是长的好吃还是扁的好吃）

凉薯学名叫做豆薯，它属于豆科类的草质藤本植物，我们在平时生活中吃凉薯的话都是吃他在地下生长的块根，因为种子有剧毒，所以说是不可以吃的。刀豆是豆科，刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛。结的荚果带状，略弯曲，供食用。凉薯与刀豆是两种不同的植物，凉薯是块根，不会结在地上，更不是刀豆。