小龙虾怎么剥皮最快最好（剥皮小龙虾的正确方法）

1. 首先，将小龙虾洗干净，放在冰水中浸泡5-10分钟，这样可以让小龙虾变得活跃，也可以让虾皮更容易剥离。

2. 取出一只小龙虾，用手按住虾尾不放，用另一只手掰下头部，然后顺着虾壳向下撕开，直到撕开整个虾壳，将虾肉取出。注意力度要适中，不要将虾肉捏烂或留在虾壳上。

3. 剥下腿部的壳，也可以用小刀或牙签轻轻切开腿部壳的连接处，然后将虾肉取出。

4. 最后，在一碗清水中清洗剥好的虾肉，可以去除虾腥味，也可以使虾肉更加新鲜。