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为什么有些糖有很多油

为什么有些糖有很多油

更新时间:2023-12-23 21:08:16

为什么有些糖有很多油

制作太妃糖时出油,原因可能是熬制的时间太长造成的,甚至还会出现油渣样的东西,凝固之后变成黄油。

太妃糖其实是一种西式糖果,食用的时候有着较强的韧性,一般来说,味道香甜,内有软糖心。

制作太妃糖的原料有炼乳、可可液、奶油和榛子等材料,有着多种口味,比如说牛奶巧克力、纯味、杏仁、榛子草莓、樱桃、香橙、菠萝等。

其实我们自己在家也能制作太妃糖,制作最简单的太妃糖,需要淡奶油、麦芽糖、白糖和花生米等。

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