用料
龙虾尾 250g
蒜末 适量
姜片 3片
料酒 4勺
生抽、蚝油 各2勺
水淀粉 1碗
挂面 120g
佐鲜生干饭酱鲜椒牛肉酱 1罐
做法步骤
1、起锅烧水，开锅后将龙虾尾倒入锅中，放入姜片和3勺料酒去腥味盖锅盖继续闷煮
2、将煮熟的龙虾尾过凉水冷却后扒壳去虾线，盛在碗里备用
3、起锅热油倒入蒜末，佐鲜生干饭酱翻炒均匀，炒出酱香味
4、然后倒入龙虾尾，倒入2勺生抽，2勺蚝油1勺料酒翻炒提味，翻炒均匀，让龙虾尾蘸满酱汁
5、倒入一碗水淀粉盖盖闷煮2分钟让酱汁呈糊状，将炒好的龙虾尾酱汁盛出
6、起锅烧热水煮挂面，煮熟后捞到碗里备用，看这炒出来的龙虾尾酱汁真是色香味俱全！！
7、将龙虾尾酱汁倒在挂面上均匀搅拌即可~让挂面蘸满酱汁 用佐鲜生干饭酱鲜椒牛肉酱炒至出来的酱汁偏甜辣口味，喜欢吃甜辣酱的小伙伴们一定不要错过这款佐鲜生干饭酱，巨香巨下饭！！！
8、搅拌均匀后一道完美的龙虾拌面就做完啦
