萝卜烧肉用白萝卜还是红萝卜（萝卜炖猪肉用青萝卜还是白萝卜）

得看是什么肉。

萝卜烧肉一般羊肉用白萝卜，牛肉用红萝卜。猪肉用白萝卜或者是红萝卜都可以。但这也不是绝对的，你可以根据自己的喜好选择使用什么萝卜。