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柚子剥皮为什么放一夜更甜(柚子剥皮后吃不了怎么样保存好)

柚子剥皮为什么放一夜更甜(柚子剥皮后吃不了怎么样保存好)

更新时间:2024-01-20 04:15:15

柚子剥皮为什么放一夜更甜

因为柚子刚摘下来还在处于生长吸收营养状态,放几天等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

柚子刚摘下来还在处于生长状态,一种吸收营养状态,放几天那阵子柚子已停止吸收,相反是一种释放过程,所以会越放越甜。

采收后等水分进一步蒸发和糖分沉淀,香味和甜味更浓。

柚子刚采摘下来处于吸收营养状态,放几天后柚子停止吸收营养,营养开始释放。

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