材料:玉米1个、虾仁、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、料酒各适量
做法如下:
1、先把玉米剥下来成一粒粒的;
2、韭菜切末,胡萝卜擦丝切末,虾仁切丁,摊鸡蛋切碎;
3、肉馅用料酒抓一下;
4、放食用油、香油、鸡粉或者鸡汁拌馅;
5、放盐一定要最后放盐,因为这时候馅里已经有油了,再放盐不会出汤;
6、包饺子,拿一片饺子皮把馅料包在里面,慢慢地把口收好摆放在盘子里;
7、锅里放水烧开放饺子下去煮,煮至饺子浮起来熟捞起来即可。
材料:玉米1个、虾仁、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、料酒各适量
做法如下:
1、先把玉米剥下来成一粒粒的;
2、韭菜切末,胡萝卜擦丝切末,虾仁切丁,摊鸡蛋切碎;
3、肉馅用料酒抓一下;
4、放食用油、香油、鸡粉或者鸡汁拌馅;
5、放盐一定要最后放盐,因为这时候馅里已经有油了,再放盐不会出汤;
6、包饺子,拿一片饺子皮把馅料包在里面,慢慢地把口收好摆放在盘子里;
7、锅里放水烧开放饺子下去煮,煮至饺子浮起来熟捞起来即可。