炸粉丝炸出来扇子的做法（空气炸锅做粉丝的做法）

用料：粉丝适量，青椒、红椒适量，肉末适量，盐适量，辣椒面适量，孜然面适量

做法：1.准备好所有食材，首先把粉丝泡发，洗净控水备用。

2.把青椒和红椒准备好，用水洗干净。然后将青椒和红椒切成小块，放入一个小碗中加入肉末搅拌均匀备用。

3.淀粉和面粉的比例是3：2，加水搅拌成面糊，把粉丝蘸好面糊。

4.起锅，倒入适量的油，当油温七成热下入粘好面糊的面条，散开后撒点肉末和青红椒，炸熟捞出晾凉即可享用。

5.也可以在起锅之后，撒上一点的食用盐，辣椒面儿，孜然粉，两面都均匀的洒一下也可以。