0-10度
麦芽糖保存的温度比较适合在0到10度的样子,如果说超过20度,它就会融化掉,特别是在接近30度或者三十一二度,它就会融化掉的,你就会发现现在卖麦芽糖的就会把它放在冰箱里面保存起来,这样才不会融化掉,糖类食品都是放在低温下面保存的。