可以烤蛤蜊的。蛤蜊是一种海产品,是海鲜,营养丰富,味道鲜美,很受人们喜欢,许多人都食用。蛤蜊有多种吃法,可以清蒸,可以烧烤。电烤炉是一种炊具,用电加热,可以烧烤食品,方便,干净,人们也很喜欢使用电烤炉一烤制食物。用电烤盘盛蛤蜊烧烤也可以的。