孕妇能吃茄子吗（孕妇为什么不能吃茄子）

孕妇是能吃茄子的，但是不是大量长期的食用，适当的食用是能对孕妇有好处的。因为茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，有活血化淤、清热消肿、宽肠之功效。它能够为准妈妈补充营养，增加体力，肉末茄子、蒜香茄子等都非常适合准妈妈食用。