无头冰冻小黄鱼的做法（冰冻小黄鱼家常做法视频）

食材

无头冰冻小黄鱼适量，黑胡椒适量，食盐和细砂糖适量，油适量，

1/鱼对半切开，撒上黑胡椒，食盐和细砂糖，用手抹匀，腌制6小时。

2/热锅起油，油热后放入腌制好的鱼，鱼皮朝下，小火煎至3分钟。

3/鱼皮焦黄时，翻面煎至2分钟，挤些柠檬汁即可。

4/美味又好吃的无头冰冻小黄鱼的做法完成开吃了。