用料
火锅底料 1小块
干豆腐 四五张
生抽 一勺
蚝油 一勺
盐 半勺
火锅底料干豆腐的做法步骤
干豆腐切丝,下锅焯水,放点碱,咕嘟一会捞出 锅烧油放火锅底料,炒化放生抽,蚝油,炒香放水,水开放干豆腐,咕嘟一会尝一下咸淡,淡了可以放点盐 出锅