千层鸡蛋羹的正确做法（虾仁鸡蛋羹的做法视频）

鸡蛋3个，牛奶120ml，红薯30g，胡萝卜30g

1.将鸡蛋打入碗中加入牛奶搅拌均匀，

2.红薯、胡萝卜用削皮刀削出薄片，

3.另备一个碗，碗中刷油，放一张油纸，蛋液倒入碗中

4.盖上保鲜膜，扎几个小孔，锅中蒸二十五分钟

一道美味的千层鸡蛋羹就搞定了