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可可粉做面包的家常做法(中种法可可粉面包的做法)

可可粉做面包的家常做法(中种法可可粉面包的做法)

更新时间:2024-04-03 07:49:06

可可粉做面包的家常做法

面包粉 500克 、 植物油 适量 、 酵母粉 5克 、 可可粉 适量 、 盐 5克

做法 步骤1

备齐做面包的主料,所有的液体全部加面包机里,加面包粉,加酵母粉。面包机设置揉面程序25分钟,直接发酵。取出发酵好的面胚,放案板上揉一揉排气。

 步骤2

面胚分为二份,一份加法芙娜可可粉 一份为白色面胚。揉一揉成为可可面胚,然后分成等份,白色面胚也是一样的操作。

步骤3

揉成圆形的面包胚,放入烤盘在装饰。二次发酵一倍大小即可,表面刷鸡蛋液。

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