当前位置:首页>维修大全>综合>

罗氏虾白灼做法几分钟(罗氏虾白灼最佳做法清蒸)

罗氏虾白灼做法几分钟(罗氏虾白灼最佳做法清蒸)

更新时间:2023-12-22 17:48:33

罗氏虾白灼做法几分钟

罗氏虾白灼的做法

用料

罗氏虾 500g

葱,姜,料酒 适量

酱汁:姜末 适量

蒜末 适量

葱末,香菜 适量

热油 一大勺

生抽 2勺

蒸鱼酱油 1勺

米醋 半勺

香油 半勺

蚝油 一小勺

做法步骤

1、活捉罗氏虾。

2、用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。

3、轻轻一捏,沙包就出来了。这个是不能吃的。

4、用剪刀剪去须,脚等尖锐的棱角。

5、修剪得干干净净的。

6、全部弄好,清洗干净。

7、取一个小碗,放入葱末,姜末,葱末和香菜。烧一大勺热油,趁热浇上去。

8、加入生抽,蒸鱼酱油,米醋,香油,蚝油,搅拌均匀。

9、一大锅水,加入葱姜,料酒,烧开。

10、加入处理好的罗氏虾,再次烧开,关火,浸5分钟。

11、捞出过冰水。

12、装盘。

更多栏目