刺豚鱼皮干怎么去刺（刺豚鱼皮干做法）

你好，1. 使用剪刀将刺豚鱼皮干的边缘剪掉，去除尖锐的部分。

2. 使用刮刀或刮片将鱼皮干的表面轻轻刮掉，去除刺尖。

3. 使用热水或沸水浸泡一段时间，软化鱼皮干，使刺变得柔软，然后用手或工具轻轻拔出刺。

4. 使用钳子或镊子逐一挑出鱼刺。