用料
清远鸡 280–300克
姜(切片) 15克
竹荪 50克
枸杞 30粒
竹荪鸡汤的做法步骤
步骤 1
我直接买这种袋装已经切好的清远鸡比较方便不用自己买整鸡去剁
步骤 2
把鸡块用小美5分钟50度速度5清洗干净然后在水龙头下冲洗干净
步骤 3
鸡块放入主锅加水1600克,放入切好的生姜15克,设定70分钟温度100速度小勺反转刀头
步骤 4
竹荪加纯净水放一点盐泡20分钟后,反复清洗干净,去掉尾部切成小段备用,枸杞清洗干净备用。
步骤 5
放入竹荪、枸杞设定10分钟温度100速递小勺反转刀头
放入适量盐就可以出锅啦