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红油增香添加剂配方(红油里加入什么添加剂特别香)

红油增香添加剂配方(红油里加入什么添加剂特别香)

更新时间:2024-03-02 01:34:41

红油增香添加剂配方

a主料:四川手工辣椒粉2.5千克。

b香料:草果、白蔻、八角各50克,白芷、三柰、甘草、红花椒各10,香果、香砂仁、良姜各20克,草寇、丁香、小茴香、肉蔻、孜然、香叶各40克,荜拨、薄桂各30克,肉桂15克,当归、毛桃、陈皮各25克。

c油料:菜子油25千克,白芝麻500克,料酒、白酒各1千克。

d素料:圆葱、大葱各1.5千克,大蒜子、生姜各1千克。

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