山姆牛仔骨块是一种美味的烤肉食品。下面是制作山姆牛仔骨块的步骤：
材料：
- 牛仔骨块
- 盐
- 黑胡椒粉
- 大蒜粉
- 红辣椒粉
- 烧烤酱
步骤：
1. 预热烤箱至180度。
2. 在一个小碗中混合盐、黑胡椒粉、大蒜粉和红辣椒粉。
3. 将牛仔骨块放在烤盘上，并把调料均匀地涂在牛仔骨上。
4. 把牛仔骨放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，直到表面变焦黄色。
5. 取出牛仔骨，刷上一层烧烤酱，再次放回烤箱中，继续烤10分钟左右。
6. 取出牛仔骨，让它们稍微冷却一下，然后享用美味的山姆牛仔骨块。
建议：可以将山姆牛仔骨块配上沙拉和蒜蓉面包，更加美味。
