核桃蛋糕做法（核桃仁蛋糕正宗做法）

工具/原料

低筋面粉 (100克)

鸡蛋 (4个)

牛奶 (60克)

核桃 (适量)

玉米油 50克

绵白糖 80克

步骤/方法

1.食材一一过秤。

2.分离鸡蛋，在蛋黄里加上牛奶，糖，油，搅拌均匀。

3.筛入面粉，切拌均匀备用。

4.蛋清打发成蛋白霜。在蛋黄糊里分三次加入蛋白霜，翻拌均匀。

5.把核桃仁放入翻拌均匀

6.放入模具后。预热烤箱，把模具放烤箱中层，160度，30分钟烘烤。

7.晾凉后切块。