老东北蔬菜丸子做法（北方小青菜丸子家常做法）

东北蔬菜丸子，就是用绿萝卜切成细丝，然后放入盐、生抽、十三香、味精、淀粉。

最后把这些食材放在一起用葱姜水搅拌均匀，等油温达到六成热即可下锅炸制，葱姜不能直接放在丸子里，因为在油锅一炸葱姜发黑品相不好。