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红烧狮子头是来自哪里的著名美食(红烧狮子头哪里做的最正宗)

红烧狮子头是来自哪里的著名美食(红烧狮子头哪里做的最正宗)

更新时间:2024-02-04 13:10:30

红烧狮子头是来自哪里的著名美食

它起源于江苏扬州,红烧狮子头是淮扬地区一道经典的特色美食。 也称“四喜丸子”,取其吉祥之意。逢年过节或家中有个红白喜事要摆酒的时候,红烧狮子头都是必不可少的一道美味菜肴。虽然这道菜的主要食材是猪肉,但是丝毫不油腻,特点是它的口感嫩滑且入口即化。随着狮子头做法的不断改良和演变。

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