玉米油花生油大豆油哪个适合煎炸（玉米油花生油黄豆油哪种更好）

用大豆油煎炸最合适，因为玉米油不适应高温，花生油成夲太贵，而大豆油即经济又食惠，又没有玉米油不耐高温的弱点，而且大豆油煎炸出来的食物颜色好看，金黄色味到也好，吃不出大豆油的豆腥味，而花生油虽然也适合煎炸食物，但是和大豆油柤比价格太贵。