凉汤面的汤怎么调（白汤面的白汤怎么调）

用料荞麦面 400克粮食醋 55克味极鲜酱油 15克白糖 100克盐 8克凉白开水 500克辣白菜 适量西红柿 1个鸡蛋 2个黄瓜 1-2根香油 适量

超好吃的冷面汤的做法步骤

步骤 1

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1.醋 酱油 糖 盐 水 香油，混合搅拌，放冰箱冷藏。

步骤 2

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2.泡冷面，热水不超过15分钟（冷水时间会长一点，自己掌握），捞出放凉水反复冲洗。

步骤 3

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3.洗好的冷面控水，加汤，辣白菜（喜欢吃辣的可以用辣椒油）黄瓜 西红柿 鸡蛋